Cette semaine, personne n’a échappé au dernier coup médiatique du Dr David Servan-Schreiber sur les dangers de l’eau du robinet. Il conseille, en substance, aux personnes fragilisées par un cancer de préférer l’eau minérale en bouteille à l’eau du robinet afin d’éviter une trop grande exposition à un taux de nitrate élevé.
On ne polémiquera pas sur ces propos jugés scandaleux par les Académies nationales de médecine et de pharmacie et l’Académie de l’eau mais coïncidence ou pas, elle intervient juste au début des chaleurs estivales ou la consommation d’eau est la plus élevée.
A l’heure ou les grands groupes distributeurs d’eau comme Danone et autres Nesltlé souffrent avec la conjoncture, associé à une prise de conscience environnementale qui a fait sérieusement chuté le marché des eaux en bouteille ( -7.3% en 2008), on peut dire que les propos de David Servan-Schreiber sont plutôt bienvenus !! Peut-être une autre coïncidence, me direz-vous.
Rappelons qu’en 2003, ce même médecin présentait les Oméga 3, au travers de son best-seller « Guérir », comme des aliments miraculeux pour la santé. Suite à la publication de son livre, la demande en gélules à base d’oméga-3 a énormément augmenté. Ce que l’on sait moins, c’est qu’il a ensuite co-fondé la société Isodis Natura, une société de commercialisation de gélules à base d’Oméga 3 dont il a fondé et dirigé le conseil scientifique et été actionnaire de juillet 2003 à juillet 2007.
Et si David Servan-Schreiber avait la bonne idée de commercialiser une eau en bouteille riche en Oméga 3, seriez-vous étonné ?